西湖龙井“茶王”出炉！他们的制茶水平有多高？_每日讯息
2023-03-28
(资料图)
3月28日，2023西湖龙井春茶节在杭州龙井村举办。近年来，西湖名胜区管委会对年轻茶人传承技艺、学茶制茶非常重视，连续3年组织实施手工炒茶集中培训，目的就是让新生代茶人脱颖而出。这两天，在杭州市有关部门支持下，举办了2023“贡牌杯”茶叶加工工职业技能竞赛暨新生代茶人炒制西湖（狮峰）龙井茶传承赛（青工技能比武），有40名45岁以下茶人踊跃参赛，参加了理论测试和全手工炒茶，赛出了智慧和动力。活动旨在推动文化传承、品牌传播，促进茶产业高质量发展。
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